Im Paseo 60 bieten wir eine große Auswahl an Burgern und anderen hausgemachten Gerichten aus frischen, regionalen Zutaten. Wir bieten auch eine Kindermenü.

Unsere Burger werden aus den hochwertigsten Zutaten aus der Region hergestellt. Wählen Sie zwischen 100%-Rindfleisch, 100%-Hähnchen oder unserem köstlichen Veggie-Burger. Sie können Ihren Burger auch mit einer Auswahl an Extras individuell gestalten.

Egal, ob Sie Binibequer besuchen oder dort übernachten, gönnen Sie sich während Ihres Aufenthalts unbedingt einen Paseo 60-Burger.

Wir haben 6 Tage die Woche von 14:00 bis 22:00 Uhr geöffnet (Dienstag geschlossen). Kommen Sie einfach vorbei oder reservieren Sie Ihren Tisch online über die Schaltfläche unten.

PAN CRISTAL MIT TOMATE
Glasbrot mit Tomate, extra nativem Olivenöl und grobem Salz.
4,50€

Menorquinische Kartoffeln
Mit Sobrasada-Stücken von der Insel und geriebenem Mahon- und Parmesankäse.
10,90€

KROKETTEN
Gebratenes Hähnchen und Baby-Tintenfisch (6 Stück).
12,50€

HOT WINGS
Hähnchenflügel mit würziger hausgemachter Sauce und Chiliflocken.
12,50€

NACHOS
Mit Guacamole, Käse und Jalapeños (auch vegane Variante möglich).
10,50€

ZIEGENKÄSE SALAT
Gemischter Salat, Ziegenkäse, Trockenfrüchte, Erdbeeren und Apfel mit einer Vinaigrette aus roten Früchten.
12.80€

BURRATA-, RUCOLA- UND PISTAZIENPESTO
Burrata auf Rucola-Tomaten-Basis mit Pistazien und Pistazien-Pesto-Sauce.
13,50€

THUNFISCHSCHÜSSEL
Thunfisch, gemischter Salat, Karotten, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Mais, Oliven und ein hartgekochtes Ei.
12,50€

LACHS-POKE-BOWL
In Limette und Ingwer marinierter Lachs, Basmatireis, Avocado, Wacholder, Mango, Karotte, Rettich, Sprossen und Teriyaki-Sauce.
14,50€

Hühnchen-Poke-Schüssel
Paniertes Hähnchen, Basmatireis, Karotten, Mais, Kirschtomaten, hartgekochtes Ei, Parmesanflocken, Sprossen und süße Chilisauce.
14,50€

VEGANE POKE BOWL
Reis, Backbohnen, Avocado, Kirschtomaten, Radieschen, Zuckermais, Karotten, vegane Mayonnaise.
14,00€

RAGÚ
Fettuccine mit hausgemachter Bolognesesauce, 3 Stunden lang mit Parmesankäse geköchelt.
18,00€

MENORQUINA
Rigatoni mit Sobrasada de Menorca, hausgemachter Tomatensauce und Mahon-Käse.
16,50€

BURRATA
Rigatoni mit Tomaten-Basilikum-Sauce, Burrata und Pistazienpesto.
17,50€

MARGARITA
Tomatensoße und Mozzarella.
10,50€

PROSCIUTTO
Tomatensauce, Mozzarella und Schinken.
12,00€

MENORQUINA
Tomatensoße, Mozzarella, Sobrosada und Mahon-Käse.
13,50€

BURRATA
Tomatensauce, Kirschtomaten, Burrata und Pistazienpesto.
14,00€

VEGETARISCH
Tomatensauce, veganer Mozzarella, Kirschtomaten, Zwiebeln und Paprika.
13,00€

BOLOGNESA
Tomatensauce, Mozzarella, hausgemachte Bolognesesauce und Parmesankäse.
13,90€

PASEO 60
Rindfleisch, Salat, Tomaten, Speck, Mahon-Käse, karamellisierte Zwiebeln auf Artischocken-Brot.
16,50€

KNUSPRIGES HÄHNCHEN
Knuspriger Hähnchenburger, Tomate, Nachos, Guacamole, Käse, Jalapeños, rote Zwiebeln auf Artisan-Brot.
17,00€

VEGGIE BURGER
Texturiertes Soja und Aubergine, Salat, Tomate, veganer Käse, Avocado, Gurken und vegane Mayonnaise auf Art-Deco-Brot.
16,50€

*ALLES MIT HAUSGEMACHTEN CHIPS.

LAMMSCHULTER (LANGSAM GEKOCHT)
Mit Minzsauce und Kartoffeln
€ (Preis vorbehaltlich Gewicht)

Kindermahlzeit
Hähnchenschnitzel mit Kartoffeln
Pasta mit Tomatensauce
Eis oder Mousse
Wasser oder Saft.
9,00€

BROSSAT
Frischer Ricotta, Nüsse und Honig.
9,00€

PANNA COTTA
Mit Erdbeere und Schokolade.
8,00€

SCHOKOLADENMOUSSE
Mit Sahne und Schokoladensirup.
7,00€

TIRAMISU
Mit koffeinfreiem Kaffee.
9,00€

Bananen-Erdbeer-Smoothie
7,00€

Melonen-, Erdbeer- und Minz-Smoothie
7,00€

Spinat-, Sellerie-, Apfel- und Gurken-Smoothie
7,00€

Mango-, Kokosmilch- und Ananas-Smoothie
8,00€

AUF RUMBASIS

Mojito
Rum, Angostura, Zucker, Limette, Minze und Soda
8,00€

Erdbeer-Daiquiri
Rum, Limettensaft, frische Erdbeeren und Zuckersirup
10,00€

Piña Colada
Rum, frische Ananas, Ananassaft, Kokosmilch und Zuckersirup
12,50€

AUF TEQUILA-BASIS

Klassische Margarita
Tequila, Limettensaft, Agavendicksaft und Salz
9,00€

Paloma
Tequila, frisch gepresste Grapefruit, frisch gepresste Limette, Zucker und Soda
10,00€

Wassermelonen-Margarita
Tequila, natürliche Wassermelone, frisch gepresste Limette, Zuckersirup und Soda
10,00€

Siesta
Tequila, Campari, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Zucker und Salz
10,00€

WODKA-BASIERT

Moskau Esel
Wodka, Ginger Beer, gepresste Limette und Minze
10,00€

Espresso Martini
Wodka, Espresso, Kaffeelikör und Zuckersirup
12,00€

Bloody Mary
Wodka, Tomatensaft, Tabak, Worcestershiresauce, Salz, Pfeffer, Limette und Sellerie
12,00€

Erdbeer-Basilikum-Maultier
Wodka, Zitronensaft, Ginger Beer, Erdbeeren und Basilikum
12,00€

GIN-BASIERT

Bereit für etwas Grün
Gin, Kiwi, Basilikum, Zitronensaft und Zuckersirup
10,00€

Lucky Hugo Tonic
Gin, Blumenlikör, Tonic, Gurkensaft und Soda
10,00€

Pink Pomada Fizz – (Paseo60 empfohlen!)
Pink Gin, frisch gepresste Limette, Grapefruitsaft, Zuckersirup und Sodawasser
12,00€

AUF WHISKEY-BASIS

Whiskey Sour
Whisky, Zitronensaft, Rohrzucker und Eiweißsirup
12,00€

Tommys Maultier
Whisky, Ginger Beer, Agave, Limette und Minze
10,00€

Ballantines Tag
Whisky, roter Aperitif, Zitronensaft, Vanillesirup, Ingwersirup und grüne Traube
12,00€

ERFRISCHENDE GETRÄNKE MIT ALKOHOL

Aperol Spritz
Aperol, Prosecco und Soda
7,80€

Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco und Soda
8,00€

Mimose
Prosecco und Orangensaft
7,80€

BITTE FRAGEN SIE NACH UNSEREN SPEZIELLEN COCKTAILS DES TAGES

Ibiza Longe
Minze, Ananassaft, Limettensaft und brauner Zucker
7,50€

Virgin Mojito
Original, Erdbeere oder Passionsfrucht
8,00€

Virgin Piña Colada
Frische Ananas, Ananassaft, Kokosmilch und Zuckersirup
8,00€

San Francisco
Pfirsich, Ananas und Grenadine
7,00€

Tropische Liebe
Passionsfruchtnektar, Kirschnektar, Ananassaft und Tonic
7,80€

Kiwi-Minz-Limonade
Zitronensaft, Kiwi, Soda, Minze und Zimt
7,50€