Au Paseo 60, nous proposons un large choix de burgers et autres plats faits maison à base d'ingrédients frais et locaux. Nous offrons également un Menu enfant.

Nos burgers sont préparés avec des ingrédients locaux de la plus haute qualité. Choisissez parmi le bœuf 100%, le poulet 100% ou notre délicieux burger végétarien. Vous pouvez également personnaliser votre burger avec un choix d'extras.

Que vous visitiez ou séjourniez à Binibequer, assurez-vous de vous offrir un burger Paseo 60 pendant votre séjour.

Nous sommes ouverts de 14h00 à 22h00, 6 jours sur 7 (Fermé le mardi). N'hésitez pas à passer ou à utiliser le bouton ci-dessous pour réserver votre table en ligne.

POÊLE CRISTAL À LA TOMATE
Pain de verre à la tomate, huile d'olive extra vierge et gros sel.
4,50€

POMMES DE TERRE MINORCAINES
Avec des morceaux de sobrasada de l'Île et du Mahon râpé et du parmesan.
10,90€

CROQUETTES
Poulet rôti et petits calamars (6 pièces).
12,50€

AILES CHAUDES
Ailes de poulet avec une sauce maison épicée et des flocons de piment.
12,50€

NACHOS
Avec guacamole, fromage et jalapeños (option végétalienne disponible).
10,50€

SALADE AU FROMAGE DE CHÈVRE
Mélange de laitue, fromage de chèvre, fruits secs, fraises et pomme avec une vinaigrette aux fruits rouges.
12.80€

BURRATA, PESTO DE ROQUÉE ET PISTACHES
Burrata sur base de roquette et tomates avec sauce pistache et pesto de pistache.
13,50€

BOL DE THON
Thon, mélange de laitue, carotte, oignon rouge, tomates cerises, maïs, olives et œuf dur.
12,50€

POKE BOL AU SAUMON
Saumon mariné au citron vert et gingembre, riz basmati, avocat, sillage, mangue, carotte, radis, pousses et sauce teriyaki.
14,50€

BOL POKE AU POULET
Poulet pané, base de riz basmati, carottes, maïs, tomates cerises, œuf dur, flocons de parmesan, pousses et sauce chili douce.
14,50€

POKE BOL VÉGAN
Riz, pois chiches, avocat, tomates cerises, radis, carottes maïs sucré, mayonnaise végétalienne.
14,00€

RAGÚ
Fettuccine à la sauce bolognaise maison mijotée 3 heures avec du parmesan.
18,00€

MENORQUINE
Rigatoni à la sobrasada de Minorque, sauce tomate maison et fromage Mahon.
16,50€

BURRATA
Rigatoni à la sauce tomate et basilic, burrata et pesto de pistache.
17,50€

MARGARITA
Sauce tomate et mozzarella.
10,50€

PROSCIUTTO
Sauce tomate, mozzarella et jambon.
12,00€

MENORQUINE
Sauce tomate, mozzarella, sobrosada et fromage Mahon.
13,50€

BURRATA
Sauce tomate, tomates cerises, burrata et pesto de pistaches.
14,00€

VÉGÉTÉ
Sauce tomate, mozzarella vegan, tomates cerises, oignon et poivrons.
13,00€

BOLOGNE
Sauce tomate, mozzarella, sauce bolognaise maison et parmesan.
13,90€

PASEO 60
Boeuf, laitue, tomate, bacon, fromage Mahon, oignon caramélisé sur pain artisanal.
16,50€

POULET CROUSTILLANT
Burger de poulet croquant, tomate, nachos, guacamole, fromage, jalapeños, oignon rouge sur pain artisanal.
17,00€

BURGER VÉGÉTARIEN
Soja texturé et aubergine, laitue, tomate, fromage végétalien, avocat, cornichons et mayonnaise végétalienne sur pain artisanal.
16,50€

*LE TOUT ACCOMPAGNÉ DE FRITES MAISON.

ÉPAULE D'AGNEAU (CUIT LENTEMENT)
Avec sauce à la menthe et pommes de terre
€ (Prix soumis à poids)

Repas pour enfants
Escalope de poulet aux pommes de terre
Pâtes avec de la sauce tomate
glace ou mousse
eau ou jus.
9,00€

BROSSAT
Fromage ricotta frais, noix et miel.
9,00€

PANNA COTTA
Avec fraise et chocolat.
8,00€

MOUSSE AU CHOCOLAT
Avec crème et sirop de chocolat.
7,00€

TIRAMISU
Avec du café décaféiné.
9,00€

Smoothie banane et fraise
7,00€

Smoothie melon, fraise et menthe
7,00€

Smoothie aux épinards, céleri, pomme et concombre
7,00€

Smoothie mangue, lait de coco & ananas
8,00€

À BASE DE RHUM

Mojito
Rhum, angostura, sucre, citron vert, menthe et soda
8,00€

Daiquiri fraise
Rhum, jus de citron vert, fraise fraîche et sirop de sucre
10,00€

Piña Colada
Rhum, ananas frais, jus d'ananas, lait de coco et sirop de sucre
12,50€

À BASE DE TEQUILA

Margarita classique
Tequila, jus de citron vert, agave et sel
9,00€

Paloma
Tequila, pamplemousse fraîchement pressé, citron vert fraîchement pressé, sucre et soda
10,00€

Pastèque Margarita
Tequila, pastèque naturelle, citron vert fraîchement pressé, sirop de sucre et soda
10,00€

Sieste
Tequila, Campari, jus de pamplemousse, jus de citron, sucre et sel
10,00€

À BASE DE VODKA

Moscow Mule
Vodka, bière au gingembre, citron vert pressé et menthe
10,00€

Expresso Martini
Vodka, expresso, liqueur de café et sirop de sucre
12,00€

Bloody Mary
Vodka, jus de tomate, tabac, sauce Worcestershire, sel, poivre, citron vert et céleri
12,00€

Mule Fraise Basilic
Vodka, jus de citron, bière au gingembre, fraises et basilic
12,00€

À BASE DE GIN

Prêt pour un peu de vert
Gin, kiwi, basilic, jus de citron et sirop de sucre
10,00€

Lucky Hugo Tonique
Gin, liqueur de fleurs, tonic, jus de concombre et soda
10,00€

Pink Pomada Fizz – (Paseo60 recommandé !)
Pink Gin, citron vert fraîchement pressé, jus de pamplemousse, sirop de sucre et club soda
12,00€

À BASE DE WHISKY

Whiskey Sour
Whisky, jus de citron, sucre de canne et sirop de blanc d'oeuf
12,00€

La mule de Tommy
Whisky, bière au gingembre, agave, citron vert et menthe
10,00€

Le jour de Ballantine
Whisky, apéritif rouge, jus de citron, sirop de vanille, sirop de gingembre et raisin vert
12,00€

BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES AVEC ALCOOL

Aperol Spritz
Aperol, prosecco et soda
7,80€

Spritz au limoncello
Limoncello, prosecco et soda
8,00€

Mimosa
Prosecco et jus d'orange
7,80€

VEUILLEZ DEMANDER NOS COCKTAILS SPÉCIAUX DU JOUR

Ibiza Longue
Menthe, jus d'ananas, jus de citron vert et cassonade
7,50€

Mojito Vierge
Original, fraise ou fruit de la passion
8,00€

Vierge Piña Colada
Ananas frais, jus d'ananas, lait de coco et sirop de sucre
8,00€

San Francisco
Pêche, ananas et grenadine
7,00€

Amour tropical
Nectar de fruit de la passion, nectar de cerise, jus d'ananas et tonic
7,80€

Limonade Kiwi Menthe
Jus de citron, kiwi, soda, menthe et cannelle
7,50€